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在自然光下美食摄影的技巧你知道吗?

时间:2019-11-27 11:20
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今天太原摄影培训学校伍加伍就来教大家在自然光下美食摄影时的一些小技巧。在自然光下美食摄影时,最重要的是正确的曝光与白平衡,这也是影响美食视觉美味很重要的因素,也是在美食摄影中不可或缺的。
  
在自然光下美食摄影时,最重要的是正确的曝光与白平衡,这也是影响美食视觉美味很重要的因素,也是在美食摄影中不可或缺的,条件再结合良好的构图与适当的景深,才能拍出颜色漂亮,有食欲的食品照片。如果使用闪灯直打在食物上,会让照片显得毫无美感,自然光拍摄时,要想办法稳固相机,只有拍摄清晰才会是成功的美食照。一张成功的美食照,不仅仅是忠实记录当下的美食,更重要的是要让观看者同时接收到色香味三种感官感受,以激发其食欲,仿佛美食就在自己眼前,而要拍出佳肴的美味要怎样做呢?伍加伍摄影培训学校为你详细介绍美食摄影技巧。
  
首先最重要的的就是要注重光线运用与白平衡的控制,这是美食摄影最基本的条件,做好这两点才能拍摄出好的美食照片。
 
摄影是光线的艺术,所以我们在拍摄时要充分利用光线,光的来源与方向,都会影响到美食可口的呈现程度,因此学会如何采光将是美食摄影中的首要课题。在白天,尽可能挑选邻窗座位,以便采用自然光作为美食摄影的主要光源,在此光源下通常不太需要特别调整相机,就能拍出美食本身自然的光泽与色彩;而若在没有自然光源的餐厅或是在夜晚用餐,请尽量挑选人造光源充足的座位,让食物本身能获得足够的光线照明,再配合构图与正确白平衡,同样能拍出让人食指大动的美食照。
白平衡是美食摄影的重中之重。除了光源条件之外,白平衡也是影响美食摄影比较大的一项关键。在光源过于复杂的环境,我们得使用自定白平衡,或是以RAW档拍摄是较为保险的做法。我们要根据现场环境的不同来设置适当的白平衡,自定白平衡的目的是要让相机辨别出正确的白色,餐厅的白色面纸、纸巾、口布等都是很好就地取得的材料,当白平衡校正完成后,拍出来的照片色温会正确许多,还可以对白平衡进行微调,让拍摄出来的照片色彩更加爱精准。拍摄RAW档也是常见的方式之一,因为RAW档能非常忠实的保留感光元件所记录到的每一个信息资料,方便事后利用后期软件进行更精准的色温调整。
 
在美食摄影时,光圈也是不可忽略的一环。光圈的控制要适宜,适当的景深才能为美食照加分,光圈大小会直接影响画面景深的程度,当光圈愈大,景深愈浅,反之则景深愈深。适当的景深不仅可恰如其分的突显主题,也能适度虚化背景,营造画面的立体感。
 
在美食摄影时有些时候我们需要强调现场气氛,在光线不足时,我们可以适当调高感光度。我们还可以放慢快门速度以获取较多的进光量,不过相对也增加手震的机率。在强调气氛的餐厅用餐时,通常都仅有少许人造光源与浪漫烛光,这时我们运用高感光度来拍摄,也是不错的选择。
 
以上就是太原摄影培训学校伍加伍为您介绍的关于美食摄影的要点,希望对您有用。
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